季節のびん詰めと発酵でていねいな暮らし

昔ながらの台所研究所

梅

: 梅干しだけじゃない！梅を使った簡単保存食6選とアレンジレシピ

2025/4/10 保存食, 梅, 梅干し, 簡単

梅干しを漬けてみたいけど、難しそうで躊躇している人は多いのではないでしょうか。実は、梅干しの漬け方はそれほどむずかしくはありません。「カビが生えたら身内に不幸が起きる」「梅干しが腐ったらよくないこ ...

保存食

: 梅の効能は幅広い!疲労回復だけじゃない!美肌効果やお通じを整える効果も♪

2025/10/24 効能, 梅

梅シロップを作るようになって、梅ジュースのおいしさに驚くとともに、梅の効能も気になっているそこのあなた。心身のリフレッシュや美肌効果、骨の健康、便秘防止、その他たくさんの効能がありますよ。ここ数年 ...

食養生