根菜

: 黒豆と根菜で整える冬の暮らし

2026/1/28 冬の暮らし, 根菜, 薬膳, 黒豆

冬の朝、布団から手を出すとひんやりと冷たく、思わず肩をすくめました。台所に立つと、根菜を切ったまな板や、黒豆の水に浸す匂いが漂い、冬の空気と混ざります。火を入れると湯気が立ち、手先や肩の冷えも少し ...

台所だより