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季節のびん詰めと発酵でていねいな暮らし

昔ながらの台所研究所

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台所だより

昔ながらの台所研究所、3月オープン

2026/1/8    台所, 季節の手しごと, 昔ながらの, 発酵

始まりは１冊の本と、少しずつ集めた道具たちでした。 道具が揃うたび、手つきが変わり、台所は私を一番整えてくれる場所になりました。 3月、ここを「研究所」としてオープンします。 発酵や季節の手しごとを、 ...

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