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食べる力

食べる力

: 介護食の作り方とおいしいレシピを紹介♪食べる力に合わせて噛みやすく飲み込みやすい食材を選ぼう!高齢者が避けるべき食材とは!

2025/4/10 レシピ, 介護食, 食べる力

親が年齢とともにむせやすくなっている。どんなものを作ればいいか分からず、困っていませんか。介護食と言って、噛む力や飲み込む力が弱くなった人向けのレシピがありますよ。人類が初めて経験する高齢化社会。 ...

介護食

プロフィール

　　　　　　　　　菅原　葉子

管理栄養士として特別養護老人ホームや病院で勤務。高齢者施設で利用者とクッキングをして楽しんで頂けるよう、日々頑張っています。

吊るし柿をレクリエーションで行ったことがきっかけで、昔ながらの保存食のおいしさに目覚めました。

このサイトでは、様々な保存食や食養生、介護・高齢者について発信していきたいと思います。

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