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梅シロップに白いカビ？慌てないで！原因別の対処法と再発防止のコツ

2025/4/10    カビ, 原因, 梅シロップ

昔、おばあちゃんが作ってくれた梅シロップ。とてもおいしかったから、初挑戦して自分で作ってみたら、白い物体が...というあなた。 カビを疑ってしまいますが、梅シロップは発酵することがあり、早いうちに取り ...

保存食

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プロフィール

　　　　　　　　　菅原　葉子

管理栄養士として特別養護老人ホームや病院で勤務。高齢者施設で利用者とクッキングをして楽しんで頂けるよう、日々頑張っています。

吊るし柿をレクリエーションで行ったことがきっかけで、昔ながらの保存食のおいしさに目覚めました。

このサイトでは、様々な保存食や食養生、介護・高齢者について発信していきたいと思います。

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